En son 14 Ekim’de toplanan Kurul, çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 8,50 TL olarak açıklamıştı. Lakin, damızlık ineklerin kesitleri nedeniyle süt krizi yaşanırken özgür piyasada fiyatlar 11 TL’ye kadar çıkmıştı. Üretici, uzun bir ortadan sonra bugün çiğ süt fiyatında güncelleme beklerken USK, fiyat açıklamadı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Lideri Sencer Solakoğlu, hususla ilgili ANKA Haber Ajansı’na yaptığı açıklamada, 12 sene evvel Ulusal Süt Konseyi’nin üreticinin ziyanına üretime son vermek için kurulduğunu lakin çiftçiyi koruyan bir düzenek olmak yerine hükümetin fiyatları belirleme “enstrümanı” olarak kullanıldığını belirtti.
Solakoğlu, “USK’nın bir kıymeti kalmadı. Tekrar süt fiyatları alanda belirlenen fiyatlar üzerinden belirleniyor. Fakat bugünler gelip süreksiz günler. USK’nın tekrar toparlanıp sürdürülebilir bir fiyat açıklamasını gönül istek ediyor. Lakin en değerli husus liyakatli, tarafsız ve siyasetten ari insanların bir masada oturduğu kurulun oluşması lazım. Bugün dünyada besin enflasyonu düştüğü halde Türkiye’de besin enflasyonu en çok artan 5. ülke pozisyonunda. Panikle ve bilgiden mahrum bir halde alınan kararlar. Bu biyolojik mekanizmayı bozduğu içim Türkiye’nin 2-3 yılı çok karanlık gözüküyor” dedi.
Önümüzdeki süreçte üreticinin çiğ süt satışında hür piyasa şartlarının geçerli olacağını belirten Solakoğlu, “Soğutma tankı olmayan üreticilerin ellerine yaklaşık 11 TL eline geçiyor. Kâfi mi? Şu evrede çok fazla para kazandırmamakla birlikte, en azından kıt kanaat geçimini sağlayacak bir fiyattayız ancak bu fiyatların daha aşağıya düşmesi et fiyatlarının yüksek seyrettiği devirde daha süratli bir inek kısmına sebep verir. O yüzden şu anda istikrarları bozmamak en yanlışsız kararmış üzere gözüküyor” dedi.