Oruç tutmak, günün birtakım kısımlarında besinlerden uzak durmak manasına geldiği için pek çok insan, Ramazan ayının sonunda kilo vermiş olmayı bekler. Fakat Ramazan ayında kilo almak aslında sanıldığından çok daha sık karşılaşılan bir durum.
Nedenini ise, “Beslenme sisteminin bozulması, sahurun atlanarak tek öğün beslenilmesi ve hamur işi ile yağlı yemeklerin tüketiminde görülen artış” olarak aktaran Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır, Ramazan ayı boyunca kilo almayı önlemenin yolunun sahura kalkmak ve iftardan sonra yürüyüş yapmaktan geçtiğini söyledi.
“SAHURA KALKMAMAK SIHHATSİZ BİR DURUM”
Ramazan ayında öğün nizamının bozulması ile bedende yağ depolanması yaşandığını söyleyen Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır, hamur tatlıları ve yağlı yemeklerin tüketiminin de bu devirde epey arttığına vurgu yaptı. Sahuru atlayan bireylerin tüm gün yaşanılan açlık durumunu yalnızca bir öğüne sığdırmaya çalıştığını da ekleyen Gültaç Dayı Çamır, sahura kalkmadan oruç tutan şahıslarda gün içerisinde hazım sorunu, metabolizmada yavaşlama ve bütün yenilen besinlerin bedende yağ olarak depolanması üzere sıhhat sıkıntılarının görüldüğünü belirtti.
“SAHUR RAMAZANIN EN KIYMETLİ ÖĞÜNÜDÜR”
Ramazan ayının sağlıklı geçirilmesi için tekliflerde bulunan Çamır, oruç tutan bireyler kilo almak istemiyorsa kesinlikle sahura kalkması gerektiğini belirterek “Ramazanda sahur kahvaltının yerine geçecektir. Unutmayın kahvaltı günün en kıymetli öğünüdür ve sahur da ramazanın en kıymetli öğünüdür. Sahurda hazmı ve sindirimi kolay, yüksek güç içeren, proteinli besinler tercih edilmelidir. Çorba, kahvaltılık üzere besinlerin tercih edilmesi daha doğrudur” sözünü kullandı.
Sahurda en az bir litre, iftar ve sonrasında ise bir buçuk yahut iki litre su içilmesi gerektiğini söyleyen Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır, şu ortalar artan sıcakları da göz önünde bulundurarak su tüketiminin daha da fazla artırılabileceğini belirtti.
“HIZLI VE ÇOK YEMEK YENİLMEMELİDİR”
Çamır, “İftarda uzun vadeli açlıktan sonra süratli ve çok yemek yenilmemelidir. Başlangıç için kahvaltılıklar ve hurma yerinde bir karar olacaktır. Daha sonrasında 1 kase çorba ile devam edebilirsiniz. Çorbadan sonra 30 dakikalık bir orta hem midenizi dinlendirecek hem de kan şekerinizin çok süratli yükselmesini engelleyip kilo almanıza mahzur olacaktır. Sonrasında ise hafif yemek tercihleriyle devam etmelisiniz. Izgara et yahut tavuk, kıymalı yahut etli zerzevat yemekleri, hatta fırında yahut buğulama balık alternatifleri tercihleriniz ortasında olmalı” dedi.