Ramazan ayının bitimiyle birlikte, düğün dönemi da açılmış olacak. Çeyiz, beyaz eşya, mobilya, gelinlik, damatlık üzere birçok ayrıntının akabinde, davetlilerini düğün tertibiyle karşılamak isteyen çiftlere makûs haber yer sahiplerinden geldi. Kır düğünü, düğün salonu, otel üzere yerlerde fiyatlar geçen yıla oranla neredeyse yüzde 100 arttı. Kokteylle düğün yapmak isteyenler salonlarda 30 bin lira, kır düğünü yerlerinde ise en az 70 bin lirayı gözden çıkarmak zorunda kalırken; 200 kişilik yemekli bir düğünün maliyeti düğün salonunda 80 bin lirayı, kır düğünü yerlerinde asgarî 140 bin lirayı, otellerde ise kişi başı en az 180 Euro’yu buluyor. İşletme sahipleri ise fiyat artışına sebep olarak, maliyet artışlarını gösteriyor.
“DÜĞÜN SALONUNDA 30 BİN İSTEDİĞİMİZDE NİKAHA YÖNELİYORLAR”
Düğün salonu işletmecisi Ruhan Gündüz, “Önceki yıllara nazaran maliyetlerimiz çok yükseldi. Tedarikçilerden aldığımız eserler yüzde 300 artmasına karşın biz saloncu olarak yüzde 50 artışla devam ediyoruz. Bu da saloncuların iş potansiyelini düşürmeye başladı. Çiftlerimizin de alım gücü kalmadı. Elektrik ve güç masrafları, bütün saloncuların en büyük ıstıraplarından bir tanesi, kiraların artması. Düğün salonlarına 30-35 bin lira istediğimizde kimse düğün yapmayıp nikah salonlarına yöneliyor. Salon fiyatlarına biraz dokunduğumuzda iş yapamaz hale geldik. Bu sene düğün salonu fiyatlarımız değişiyor. 30 bin liradan başlıyor, davetli sayısı ve güne nazaran değişiyor. Hafta içi 25 bin lira, hafta sonu 45-50-60 olarak salonuna nazaran değişiyor. Yemekli bir düğünün maliyeti 400-500 bin liradan aşağı değil. 200 kişilik yemekli bir düğün ortalama 80 bin civarında, salon, kamera eklediğimizde 100 bin lirayı bulacaktır. Yaz kış olarak yüzde 20 fark ediyor. Düğün dönemleri yazdan kışa gerçek dönmeye başladı” diye konuştu.
MANZARAYA KARŞI FİYAT FARKI KİŞİ BAŞI 30 EURO
Beyoğlu’nda bulunan bir lüks otelin satış müdürü Elif Kuş da, “Artan fiyatlar sebebiyle bir çok şeyde fiyat artışı olduğu üzere düğünde de fiyat artışı mevcut. Geçen yıla oranla yüzde 100 artan fiyatlarımız oldu. Düğün tertibi yapmak isteyen konuklarımız her halükarda, kişi sayılarını düşürerek yeniden de düğün tertiplerini tercih ediyorlar. Fiyat aralıklarımız belirlenen koşullara nazaran değişse de ortalama 140 Euro’dan başlıyor. Düğün tertibinin ucu bucağı yok. Konukların isteklerine nazaran değişiyor. Süslemeler, müzik firmaları, fotoğraf ve kamera firmaları eklendikçe sayılar da değişiyor. 140 Euro’yu, 180 Euro ve bin Euro ile de bitirebilirler. Bu büsbütün çiftin isteklerine nazaran değişiklik gösteriyor. Görüntüye karşı da kişi başı fiyatlar 20-30 Euro artış gösteriyor” sözlerini kullandı.
EN BEDELLİ AKŞAM CUMARTESİ; ASGARÎ 110 BİN LİRA
Sarıyer’deki bir kır düğünü yerinin işletmecisi Ahmet Şahin de, “Bu dönemin çiftleri geçen dönemden yerleri tutmaya başladı. 28 bin liradan fiyatlar başlar, 90 bin liraya kadar çıkar. Kişi sayısı artarsa fiyat artar, yemekli olursa fiyat 140 ila 200 bin lira ortasında değişiyor. Suram, sistem her şey bize ilişkin. 28 bin lira hafta içi akşam ve kokteylli. En pahalı akşam cumartesi akşamları oluyor. Cumartesi akşamı maliyet 70 bin kokteylli, yemekle birlikte 40 bin daha eklenir. 110 bin liraya gelmiş olur. Geçen sene ile bu sene ortasında fazla artırım yapamadık zira beşerler bu fiyatları kaldıramazdı. Geçen sene bir koli peçeteyi 70 liraya alıyorduk, artık 200 liradan alıyoruz. 40 bin liralık bir programı 89 bin liraya veriyoruz. Geçen seneye nazaran piyasa daha durgun” dedi.