Çeşmeden su alan Yılmaz Polat, “Buradaki suyun en büyük özelliği doğal olması. Dağdan eriyen kar suları ve yer altı kaynağı olan öz suyumuz bizim. Ramazan’a mahsus olmasının sebebi doğal kaynak suyu olması. Ramazan ayında da Erzurumlular burayı tercih ediyorlar. İftarımızı buradan aldığımız paşa pınarı suyu ile açıyoruz. Çok düzgün oluyor. Erzurum’da burası her vakit önceliklidir, bilhassa ramazanda gelip burada hem vakit geçiriyoruz hem suyumuzu dolduruyoruz’’ dedi.
