İzmir Büyükşehir Belediyesi, Menemen Türkelli’de Avrupa Birliği (AB9 standartlarında kurulan çağdaş mezbaha kurdu. Bölgedeki kırsal kalkınmaya katkı sağlayacak mezbaha, Menemen’in yanı sıra Aliağa, Foça ve Karşıyaka ilçelerine de hizmet verecek.
Menemen Mezbahası’nın açılış merasimine Lider Tunç Soyer’i 15’in üzerinde çoban karşıladı. Merasime İzmir Köy Koop. Birliği İdare Heyeti Lideri Neptün Soyer ve kooperatif liderleri, Cumhuriyet Halk Partisi İzmir Vilayet Lideri Şenol Aslanoğlu, Bayraklı Belediye Lideri Serdar Sandal, Güzelbahçe Belediye Lideri Mustafa İnce, Kemalpaşa Belediye Lideri Rıdvan Karakayalı, Foça Belediye Lideri Fatih Gürbüz, İzmir Kent Kurulu Lideri Nilay Kökkılınç, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Barış Karcı ve belediye bürokratları, CHP’li ilçe liderleri, oda, dernek ve kooperatif liderleri, meclis üyeleri, muhtarlar, çiftçiler, çobanlar ve çok sayıda yurttaş katıldı.
“EKONOMİNİN ÖNÜNÜ AÇACAK TEK REÇETE TARIMDIR”
Açılış merasiminde konuşan Lider Soyer, “Bu memlekette tarım ekonomimizin önünü açabilecek, yoksulluğun belini kırabilecek, hayat pahalılığını bitirecek tek reçetedir. Tarımdan öbür bu memleketi düze çıkartacak diğer gücümüz yok. Pekala nasıl bir tarım? Yalnızca büyük üretim yapan büyük fabrikaların, endüstrilerin yaptığı tarım mı? Tam bilakis küçük üreticinin çiftçinin, köylünün yaptığı tarım da bu memlekete nefes aldıracaktır” diye konuştu.
“TAHIL KORİDORUNDAN GEÇEN GEMİYE SEVİNİR OLDUK”
Mustafa Kemal Atatürk’ün İktisat Kongresi’nde aldığı kararları hatırlatan Lider Soyer, “Kendi kendine yeten bir ülke lakin bağımsız, özgür olabilir. Özgürlüğün de bağımsızlığın da teminatı budur. Bir vakitler dünyanın kendi kendine yeten 7 iktisadından biriydik. Yerli ve ulusal hamasetini hiç durmaksızın sürdürenler, bizi hangi noktaya getirdiler? Bugün Ukrayna Rusya savaşı nedeniyle açılan tahıl koridorundan geçen gemiye sevinir olduk. Bizim büyüklerimiz başarıyor diyoruz. Biz üretiyorduk o tahılları. Kimseye muhtaç değildik. O tahılları bu memleketin topraklarında bu memleketin çalışkan köylüsü üretiyordu. Yok o denli yağma. Bu kıssa bir yazgı de değil, mecburiyet de değil. O toprak da güneş de su da orada duruyor. İklim krizine karşın hala üretim yapmak mümkün. Bütün bunları yapacağız&rd quo; dedi.
“BAŞKA BİR TÜRKİYE’Yİ BİRLİKTE KURACAĞIZ”
Türkiye’nin birinci çoban haritasının ehemmiyetinden kelam eden Lider Soyer, kırdan kente göçü engellemek için çalışmaya devam edeceklerini söyledi. Lider Soyer, “Bütün dengeyi bozdular. Bütün bu yoksuzluğu, açlığı, işsizliği başımıza musallat ettiler. Lakin göreceksiniz; diğer bir tarım mümkün, öteki bir Türkiye mümkün onu da birlikte kuracağız göreceksiniz” tabirlerini kullandı.
“SİZİN KAYGINIZA DERMAN OLAN BİR BELEDİYENİZ VAR”
Başkan Soyer, “Yarımada’daki, Ödemiş’teki mezbahamızı yeniledik. Bergama’da, Kiraz’da, Tire’de mezbahalarımızı yaptık. Ve artık Türkelli’yi açtık. Bizim hayvancılığa, tarıma vereceğimiz dayanağın en fazlası neyse onu yapmaya çaba ediyoruz. Bayındır Süt Sürece Tesisi’ni tamamladık .Çok yakında açmaya hazırlanıyoruz. Günde ortalama 100 ton süt işleyeceğiz. 200 tona da çıkacak kapasitemiz var. Devlet, kamu giderek bu işlerden çekilirken biz belediye olarak niçin giriyoruz? Zira kamunun hakkını savunacak devlet kalmadı. Lakin İzmir Büyükşehir Belediyesi sonuna kadar üreticinin yanında olmaya devam edecek. Sizin yüzünüzün gülmesi bizim için en değerli gayedir. Sizin sıkıntınızla dertlenen ve sizin sıkıntınıza derman olan bir belediyeniz var. Tarım bizim en büyük önceliğimiz. Öbür dermanımız yo k. Hiç kimsenin telaşı olmasın sonuna kadar yepisyeni bir ülkeyi birlikte kuracağız. Bir şey değişecek her şey değişecek” diye konuştu.
“TUNÇ LİDER SON İMDAT ÇIĞLIĞIMIZA YETİŞTİ”
Üretici Ahmet Utku Asman ise, “Bizim sesimizi burada duyurduğu için sayın liderimize teşekkür ediyorum. Tunç liderimiz, diğer bir tarım mümkün diyerek çıktığı bu yolda, bize de yaptığımız işin ne kadar değerli olduğunu gösterdi. Bu bizim için çok kıymetli, çok değerli. Bu yolda sesimiz, nefesimiz kesilmek üzereyken liderimiz son bir imdat davetimize yetişti. Âlâ ki varsınız liderim. Sayenizde küçük üretici nefes aldı” halinde konuştu.
AB STANDARTLARINDA MEZBAHA
“Gıda Hijyeni ve Hayvansal Besinler için Özel Hijyen Kuralları” yönetmeliklerine uygun olarak imali tamamlanan tesis yaklaşık 20 milyon liralık yatırıma mal oldu. İki katlı tesisin alt katında kesimhane, üst katında ise idari binalar ve kesim izleme salonu yer alıyor. Günde 50 büyükbaş ve 100 küçükbaş hayvan kesim kapasitesine sahip tesislerdeki soğuk hava depoları, İzmir dışı et tedariki düşünülerek geniş tutuldu. Soğuk hava depolarında tıpkı vakitte 50 büyükbaş ve 100 küçükbaş hayvanın karkası soğutulabilecek. El temasını ortadan kaldıran sistemle çalışacak tesiste bölümden karkasın tartıldığı ana kadar her süreç kamerayla izleniyor.