Ziraat Fakültesi’nde 1997 yılında kurulan çiftlikte deve kuşu üzerine akademik çalışmalar yapılıyor. 12 yetişkin deve kuşunun bulunduğu çiftlikte, tıpkı vakitte üretim de yapılıyor. Çiftlikteki 8 dişi deve kuşundan yılda ortalama 400 yumurta alınıyor. Bahar aylarında yumurtlaması gereken kuşlar bu yıl kış mevsiminde sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle mevsimleri karıştırıp yumurtlamaya başladı.
“OMLET YAPIP YEMEYİ DÜŞÜNÜYORUZ”
Zootekni Kısım Lideri Prof. Dr. İbrahim Ak, “Deve kuşları Kuzey yarım kürede Nisan ve Ekim ayları ortasında yumurtlamakta. Biz dönem dışında dişi ve erkekleri daha sonraki periyotta döl oranı fazla olması manasında ayırıyoruz. Bu yıl kış mevsiminde havaların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi üzerine hava sıcaklığına aldanan hayvanlar yumurtlamaya başladılar. Bu istediğimiz bir durum değil. Kışın alınan yumurtalarda döllük düşük olduğu üzere yumurtadan çıkacak civcivlerin yaşama bahtı çok olmuyor. Olağan dönemin dışında yumurtlama çok isteğimiz durum değil. Olağan dönemdeki yumurta randımanını etkiliyor. Denetim edilemeyen iklim değişikliği bu hayvanları da etkiliyor. Bu yumurtaları biz damızlık olarak değerlendirmeyeceğiz. Omlet yapıp yemeyi düşünüyoruz” dedi.