İlçede orman köylülerini defne yağı telaşı sardı Neredeyse her kırsal mahallede ormanlık Kadıköy Escort alanlarda yetişen defne ağaçlarının tohumları köylü kadınlarca toplanıyor Yaklaşık 10 kilo defne tohumundan 1 litre yağ elde ediliyor Defneyi geçim kaynağı haline getiren köylüler Kadıköy Escort Bayan sabununu da üretiyor Tohumlardan elde edilen defne yağı litresi 250 liradan satılıyor
ERKEN SAATLERDE TOPLUYORLAR
Defne tohumunun yağa dönüşümündeki şiddetli yolcuğunu anlatan Feride Oğuz İstanbul Escort ‘Defne yağını çıkartmak için sabahın erken saatlerinde kalkıp dağlardan toplamaya gidiyoruz Akabinde bu tohumları kazanlara koyup kaynatıyoruz ve sonrasında eziyoruz Tekrar kaynatıp dinlenmeye bırakıyoruz Anadolu Yakası Escort Kazanların yüzüne çıkan yağları alıyoruz ve onları yeniden sürüyoruz ve satışa hazır hale getiriyoruz ‘dedi