Yıldız Holding İdare Konseyi Lideri Ali Ülker, yüksek enflasyon ile birlikte yurttaşların tüketim alışkanlıklarının etkilendiğini ve raftaki eser tercihlerinin değiştiğini belirterek yurttaşın ucuz proteine yöneldiğini belirtti.
ANFAŞ 29. Milletlerarası Besin ve İhtisas Fuarı’na Bizim Toptan, Kerevitaş, g2M ve DFU firmalarıyla katılan Yıldız Holding’in lideri Ali Ülker gazetecilerle bir ortaya geldi.
Şirket amaçları ile kesime ait açıklamalarda bulunan Ülker, tüketim alışkanlıklarının değişimi konusunda “Eskiden sakatat satışı yok denilecek düzeydeydi. Artık satışlar bir epey arttı. Ya da etli yemekler kıymayla yapılmaya başlandı. Pirinç yerine makarna ya da bulgura kayılabiliyor” dedi. Ülker, şöyle konuştu: “Bu yıl enflasyonda bir durulma bekliyoruz. Şubat ayında artırımlı maaşlarla piyasada hareketlenme bekliyoruz. Seçimden sonra da kim kazanırsa kazansın gerginlik kalkar piyasadan.”
Ev dışı tüketime eserlerine büyük yatırımlarla girdiklerini de söyleyen Ali Ülker, “Ev dışı tüketim kesimi 2021’e nazaran 4 kat büyüdü. Biz kendi markalarınız için bu yıl enflasyon artı 25 puan büyüme bekliyoruz” dedi.