Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Burhan Özdil, Ramazan ayında uzun süren açlığın tesiriyle görülebilecek mide sorunları ile ilgili açıklamalarda bulundu.
Mide rahatsızlıkları olan bireylerin Ramazan’da dikkat etmesi gereken durumlara değinen Özdil, “Yemek ile birlikte su yahut sıvının çok alınması sindirimi güçleştirir ve reflüyü artırır. Bilhassa reflüsü olanlarda hem midenin küçülmesi hem de sahurda yemek yenilip yatılması sonucunda şikayetlerin bariz halde arttığı görülür” dedi.
“İFTARDA DENETİMLİ YEMEK TÜKETİN”
Uzun periyodik açlıkta midenin küçülmeye başladığına dikkat çeken Özdil, “Yeme içmemizi uygun bir formda ayarlamazsak, oruç sırasında mide şikayetlerimiz artar. Uzun süren açlık sonrasında yemek yenmeye başlandığında biraz çoka kaçabiliriz. Süratli bir formda yemek yiyince sindirimin olması ve tokluk hissinin gelişmesi vakit alacaktır. Bu durum olağandan fazla yemek yememize neden olur. Tıpkı vakitte uzun açlık sırasında bedenimiz metabolizmamızı yavaşlatacağı için oruç sırasında dikkat edilmezse kilo alımı sık görülebilir” formunda konuştu.
İftarda süratli yemek tüketmekten kaçınılması gerektiğini vurgulayan Özdil, “Uzun açlık ile vakitle mide hacmi küçülmeye başladığından mideyi çok doldurduğumuzda yanma, ekşime, ağza acı su gelmesi, geğirme, şişkinlik şikayetleri sık görülür. Bu yüzden iftarda yavaş ve biraz da vakte yararak beslenmek daha uygundur” açıklamasında bulundu.
“REFLÜYÜ ARTIRIR”
Oruçluyken gün içinde sıvı alımı olmadığı için iftarda çok susama hissi ile olağandan fazla sıvı alımının olabileceğine değinen Özdil, “Yemeklerle sıvı yahut su alımı sindirimi kolaylaştırır. Tersine yemeklerle birlikte su alımını çok önermiyoruz. Yemek ile birlikte su yahut sıvının çok alınması sindirimi güçleştirir ve reflüyü artırır. Bilhassa reflüsü olanlarda hem midenin küçülmesi hem de sahurda yemek yenilip yatılması ile şikayetlerin bariz formda arttığı görülür” tabirlerini kullandı.
“TATLIYI ÇABUCAK YEMEYİN”
İftar ve sahurda dikkat edilmesi gerekenlerden de bahseden Özdil, “Özellikle iftarda porsiyonlarımızın küçük olması gerekir. Yemek gerisinden çabucak tatlı ardına meyve yenmesi hakikat değildir. Yemek sonrası tatlı ve meyve yenecekse çoka kaçılmaması ve biraz vakit geçmesi önerilir. Yemekle dolu mide üzerine meyve yendiği vakit mide şikayetlerini artıracaktır. Soğan, sarımsak, lahana turp üzere besinler mide şikayetlerini artıracağı için çok fazla önermeyiz. Sahurda tekrar çok yağlı ve şekerli besinler tüketilmemelidir. Bu çeşit beslenme ile su muhtaçlığı da artacağı için gün içinde çok susama, halsizlik ve bitkinlik sık görülür. Sahurda tekrar salata ve meyve yenmesini önermeyiz. Pişmiş ve haşlanmış besinlerin tüketilmesi sindirimi kolaylığı için değerlidir. Yumurta, ekşi olmayan peynir gün içinde tok tutacaktır” diyerek kelamlarını tamamladı.