Türk mutfağının en yeterli yemeklerinden biride pilavdır Pilav yalnızca Türkiye’de pişirilmiyor Ermenistan Azerbaycan İran ve Buca Escort Balkan mutfağında da bir çok pilav çeşidi bulunmaktadır
Pilav yaparken kimi püf noktalara dikkat etmek gerekiyor
Sokak pilavcılarının pilavları epeyce ünlüdür
İSTANBUL’UN DÖRT BİR KÖŞESİNDELER
GERÇEK TAVUK SUYU KULLANIYORLAR
Günümüzde Bursa Heykel Escort çok sayıda markette hazır tavuk suyu yahut et suyu bulunuyor Pilav yaparken genelde bu eserleri kullanıyoruz Halbuki bu eserler sıhhat açısından çok ziyanlı
Sokak pilavcıları genelde bu eserlerden kullanmıyor Sokak Çankaya Escort pilavcıları kendi haşladıkları tavuğundan suyunu pilav yaparken kullanıyorlar
BİR PÜF NOKTA DAHA
Evde pilav yaparken bilmeniz gereken kıymetli bir sır daha var Pilav yaparken asla ayçiçek yağı kullanmayın Ayçiçek yağı Çatalca Escort pilavınızın lezzetini kaçıracağı üzere pilavın çokta sıhhatsiz olmasına yol açacaktır
Zeytinyağı yahut tereyağı kullanabilirsiniz Bilhassa tereyağlı pilav çok daha lezzetli oluyor
Sokak pilavcılarının büyük bir kısmı ise ucuz olması nedeniyle Cevizli Escort margarin kullanmaktadır
Pilav pişirirken bilmeniz gereken başka püf noktalar
- İçme suyu kullanın
- Pirinçleri kesinlikle bir gece evvelden ıslatın Böylece pirinçteki ziyanlı toksinleri temizlemiş olursunuz
- Pilav pişirirken kısık ateşte pişirmeye ihtimam gösterin
- Pilav pişirirken tanımdaki ölçülere nazaran hareket edin